Herzlich willkommen in der Rheinbach App, Restaurant Anna Seibert!
Die Rheinbach App begrüßt das Restaurant Anna Seibert als neuen Partner. Das Restaurant von Gastgeber und Küchenchef Benedikt Frechen ist Dein Ansprechpartner für feine regionale Küche, Weine und genussvolle Stunden in besonderer Atmosphäre.
Schon der Ort macht neugierig: Das Restaurant befindet sich in einem Fachwerkhaus aus dem 18. Jahrhundert mitten in der Rheinbacher Altstadt. Mit rund 50 Sitzplätzen verbindet es historischen Charme mit moderner Gastronomie. Genau hier liegen nicht nur die Wurzeln Rheinbachs, sondern auch die persönlichen Wurzeln von Benedikt Frechen.
In der Küche spielen Regionalität und kurze Wege eine entscheidende Rolle. Das Team sucht gezielt nach Lieferanten aus der Umgebung und verarbeitet ausgewählte Produkte, die zur Jahreszeit passen. Auch traditionelle Methoden wie das Einkochen und Fermentieren von Gemüse sind Teil des Konzepts. Regional wird hier mit Wissen und Kreativität weitergedacht.
Nach beruflichen Stationen im Hotel Atlantic in Hamburg, im Quellenhof in Aachen und im Kameha Grand in Bonn kehrte Benedikt Frechen in seine Heimatstadt zurück. Von 2011 bis 2018 verantwortete er zudem die Gastronomie im Hotel Clostermannshof. Unter seiner Leitung entstand dort das mehrfach ausgezeichnete Sterne-Restaurant Le Gourmet.
Diese Erfahrung bringt er heute in das Restaurant Anna Seibert ein. Das Ergebnis ist eine Küche, die handwerklichen Anspruch, saisonale Ideen und regionale Produkte verbindet – hochwertig, aber nicht abgehoben. Dazu gibt es ausgewählte Weine und einen aufmerksamen Service.
Auch für besondere Anlässe ist das Restaurant eine schöne Adresse. Das Team bietet Catering an und Geschenkgutscheine sind erhältlich – perfekt für alle, die lieber gemeinsame Genussmomente als irgendein Geschenk überreichen möchten.
Du findest das Restaurant Anna Seibert Am Bürgerhaus 5 in Rheinbach. Eine Reservierung wird empfohlen.
Schön, dass Ihr dabei seid – herzlich willkommen als Partner in der Rheinbach App!
